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#저온장해

저온장해 태그가 붙은 글 1편입니다. 푸드·레시피 주제에 걸쳐 있습니다.

푸드⁠·레시피식품안전

고구마 보관법, 냉장고 말고 12~15℃ 실내에 두는 이유

고구마는 냉장실(4~5℃)⁠이 아니라 12~15℃의 서늘한 실내에 둬야 해요. 10℃ 아래 저온 장해와 18℃ 이상 싹 트는 문제, 집에서 보관하는 순서, 익힌 고구마 보관 기간까지 정리했어요.

10분 읽기Hazel Scott