싹 난 감자·초록 감자 먹어도 될까? 솔라닌 100g당 20mg 기준 정리
작은 싹과 초록 점은 눈까지 넉넉히 도려내면 되지만, 넓게 초록색이거나 쓴맛이 나면 버려야 해요. 솔라닌 수치와 손질·보관법을 기관 안내로 정리했어요.
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작은 싹과 초록 점은 눈까지 넉넉히 도려내면 되지만, 넓게 초록색이거나 쓴맛이 나면 버려야 해요. 솔라닌 수치와 손질·보관법을 기관 안내로 정리했어요.